Document 
L’art de la certification biologique : votre feuille deroute vers le succès
Alors que les produits biologiques étaient autrefois des produits de niche, leur part de marché a progressé. Aujourd’hui, l’image de confiance et de durabilité qui leur est associée fait encore […]
Document 
Un résumé de la nouvelle guidance de l’EFSA sur les nouveaux ingrédients
En Europe, les nouveaux aliments sont définis comme tout ingrédient n’ayant pas fait l’objet d’une consommation significative en tant qu’aliment ou ingrédient alimentaire dans l’Union européenne avant le 15 mai […]
Document 
Garder une longueur d’avance dans la production d’aliments pour animaux
Document 
Collaboration transparente : comment réduire les frictions dans les interactions entre fournisseurs et fabricants ?
Dans le paysage actuel de l’industrie alimentaire, les normes réglementaires sont strictes et les besoins d’agilité de la chaîne d’approvisionnement et de résilience de l’entreprise n’ont jamais été aussi importants. […]
Document 
Comment garder une longueur d’avance dans la production d’aliments pour animaux ?
Naviguer dans le monde complexe de la conformité, des tests et de la certification peut s’avérer difficile pour les producteurs d’aliments pour animaux. FoodChain ID comprend les défis actuels de […]
Document 
Novel food et compléments alimentaires : comprendre le cadre juridique européen
Un novel food est défini dans le Règlement (UE) 2015/2283 comme un aliment dont la consommation humaine était négligeable dans l’Union européenne avant le 15 mai 1997, date à laquelle le […]