Article 
Cadre réglementaire pour les ingrédients actifs utilisés dans les compléments alimentaires en Europe
Dans l’UE, la directive 2002/46/CE légifère les formes d’apports de vitamines et minéraux autorisés dans les compléments alimentaires. Pour les autres ingrédients actifs, comme les plantes, l’harmonisation n’est que partielle […]
Article 
Contrôles de votre certification biologique : les types d’audits et le barème des sanctions
Les différents type d’audits Il existe plusieurs types d’audit : Dans tous les cas l’inspecteur pose au responsable ou au personnel de l’entreprise toutes les questions qui lui sont applicables […]
Article 
Passage à un mode de production biologique : les règles de conversion pour les producteurs
La conversion est une période transitoire durant laquelle l’opérateur entame le processus de certification des produits en tant que produits issus du mode de production biologique. Cette période est applicable […]
Article 
Certification bio : Notification et premier contrôle
L’opérateur qui démarre la production biologique doit compléter le contrat et un descriptif d’activié et les renvoyer à FoodChain ID Certification par mail ou courrier afin de s’engager à respecter la réglementation. […]
Article 
Logo Biologique européen : comment l’utiliser sur vos étiquetages ?
Depuis le 1er juillet 2010, le logo biologique de l’UE est obligatoire pour toutes les denrées alimentaires biologiques préemballées et produites dans l’Union européenne. Il est également possible d’utiliser le […]
Article 
Comment définir vos activités dans le cadre de la certification biologique pour la Belgique ?
La législation définit différents types d’opérateurs. Il est important de bien définir les opérations que vous réalisez sur ou avec des produits issus de l’agriculture biologique. Il est courant qu’un […]
Article 
Certifié en Toute Sérénité
Au niveau européen, les règles ont changé depuis le 1er janvier 2022, pour la production, la transformation, la distribution, l’importation, le contrôle et l’étiquetage des produits biologiques. Le règlement UE […]
Document 
Collaboration transparente : comment réduire les frictions dans les interactions entre fournisseurs et fabricants ?
Dans le paysage actuel de l’industrie alimentaire, les normes réglementaires sont strictes et les besoins d’agilité de la chaîne d’approvisionnement et de résilience de l’entreprise n’ont jamais été aussi importants. […]
Article 
Quelles sont les règles à suivre pour garantir la qualité des compléments alimentaires en Europe?
Lorsque l’on s’intéresse à la qualité des compléments alimentaires, le premier texte à prendre en considération est le règlement (CE) n° 178/2002 qui établit les principes généraux et les prescriptions […]