Uw Eerste Stap op Weg naar Volledige BRCGS Voedselveiligheidscertificering
Het behalen van volledige certificering volgens de BRCGS Global Standard for Food Safety kan een uitdaging zijn voor sommige kleinere voedingsproductiebedrijven. BRCGS START! is een effectieve opstap naar het behalen van volledige BRCGS Voedselveiligheidscertificering. BRCGS Food Safety Certification is een erkende GFSI-certificeringsnorm, geaccepteerd door de meeste retailers en voedselbedrijven wereldwijd.
Samenvatting
BRCGS START! is een effectieve opstap naar het behalen van volledige BRCGS Voedselveiligheidscertificering.
Certificering wordt behaald door een audit door een externe partij tegen de eisen van de norm bij een geaccrediteerde certificeringsinstantie (CB). BRCGS beoordeelt CB’s op hun technische prestaties en efficiëntie in klantenservice. FoodChain ID Certification is een zeer gewaardeerde CB die wereldwijd geaccrediteerde BRCGS-certificering biedt.
De Standaard
Onder BRCGS START! kunnen bedrijven ervoor kiezen om te worden geauditeerd op het basisniveau of het tussenliggende niveau.
Basisniveau
De eisen zijn ontworpen om te zorgen voor wettelijke naleving als minimum en zijn gelijk aan of overtreffen de eisen van het basisniveau van de Global Food Safety Initiative (GFSI).
Tussenliggend niveau
De eisen bouwen voort op wettelijke naleving en omvatten meer gedetailleerde eisen, een uitbreiding van het HACCP-proces en de ontwikkeling van een kwaliteitsmanagementsysteem.
Het START!-programma is ontworpen om voortdurende verbetering te bevorderen en sites te helpen bij het ontwikkelen van hun voedselveiligheidssystemen tot een punt waar ze volledige certificering kunnen behalen. Alle clausules op het basis- en tussenliggende niveau van het START!-programma zijn hetzelfde als of nauw verwant aan de clausules in de volledige BRCGS voor Voedselveiligheid.
De Voordelen
BRCGS START! biedt kleine tot middelgrote voedingsmiddelenbedrijven de mogelijkheid om te verschijnen in de BRCGS Directory.
Het programma:
- Biedt een duidelijk gedefinieerd audit- en certificeringsproces dat wordt uitgevoerd in overeenstemming met de eisen van accreditatie.
- Gebruikt auditors die voldoen aan de veeleisende competentie-eisen van BRCGS.
- Stelt bedrijven die het basis- en tussenliggende niveau behalen in staat om te verschijnen in het publieke deel van de BRCGS Directory, waarbij hun prestaties worden erkend.
- Gebruikt eisen gebaseerd op de norm, waardoor het basis- en tussenliggende niveau effectieve opstapjes zijn naar volledige certificering.
- Vereist afronding van correctieve acties op eventuele afwijkingen voordat certificering op het basis- of tussenliggende niveau wordt toegekend, waardoor de noodzaak voor klanten om opvolging te geven aan auditrapporten wordt verminderd.
