Dettagli del servizio
I nostri esperti possono aiutarvi a garantire la qualità dei vostri prodotti e a proteggere il vostro marchio:
- sviluppare le specifiche di produzione dei subappaltatori (standard, regole, ecc.);
- integrare gli standard di qualità europei e nazionali (criteri microbiologici, metalli pesanti, pesticidi, residui di solventi, OGM, allergeni e altro)
- e valutazione delle procedure già in atto (standard di qualità degli ingredienti, controlli, registrazioni dei lotti, ecc.)
Elaborazione di specifiche per la produzione in subappalto.
Corrispondente al quadro di produzione dell’integratore alimentare, e in particolare indicazioni dei testi normativi applicabili in Europa e in un paese specifico, delimitazione della responsabilità del subappaltatore, vincoli legati alla fornitura degli elementi, ecc.
Ricordo delle norme di qualità europee e nazionali in vigore
Stesura di un dossier che riassume i requisiti e gli standard di qualità applicabili per la commercializzazione degli integratori alimentari secondo le normative europee (microbiologia, metalli pesanti, pesticidi, residui di solventi, OGM, BSE, allergeni, IPA, diossine, micotossine, irradiazione ecc…).
Valutazione della qualità degli ingredienti del vostro prodotto secondo gli standard europei in vigore.
Studio dei documenti tecnici degli ingredienti del prodotto finito forniti dai produttori (scheda tecnica, schede tecniche, dati di sicurezza, certificati di analisi, diagramma del processo di fabbricazione…). Analisi dei criteri di qualità di ciascun ingrediente e confronto con le norme vigenti per concludere sulla presenza di un certificato e sulla compatibilità con i criteri regolamentati.
Controllo della qualità alla fine di ogni produzione
In seguito al ricevimento dei campioni e dei fascicoli dei lotti dopo ogni produzione, valutazione della conformità alle specifiche: formula qualitativa e quantitativa, criteri e controlli di qualità. Conservazione e messa a disposizione dei file in caso di controllo da parte delle amministrazioni.
Costituzione della scheda tecnica dell’integratore alimentare
Identificazione delle informazioni essenziali per caratterizzare il prodotto e descriverne le qualità (identificazione del prodotto, sviluppo, produzione, controllo degli ingredienti, controllo del prodotto finito, stabilità, conservazione e trasporto).
