Additivi alimentari

Valutazione dello status normativo dell'additivo alimentare, all'interno dell'Unione Europea (regolamento 1333/2008)

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Dettagli del servizio

Predisposizione scientifica dei dati, in conformità ai requisiti normativi di ammissibilità.

  • Analisi dei dati di caratterizzazione degli additivi e dei metodi analitici
  • Calcolo dell’esposizione
  • Analisi dei dati farmacocinetici e di stabilità dell’additivo
  • Analisi degli studi di sicurezza/tossicità e allergenicità sull’additivo

Raccomandazioni dei nostri esperti

  • Punti di forza e di debolezza del ragionamento
  • Ulteriori informazioni da fornire, compresi eventuali studi tossicologici e/o qualitativi da effettuare.

Costituzione e presentazione del dossier

  • Costituzione della richiesta di autorizzazione
  • Presentazione alla Commissione europea

Follow-up e scambi con le autorità (EFSA, Commissione Europea).