FAIRFIELD, Iowa, 17 ottobre 2023 – Oggi, FoodChain ID, una delle aziende leader a livello mondiale per quanto riguarda la sicurezza alimentare, la sostenibilità e la certificazione dei prodotti, annuncia un nuovo standard internazionale per la certificazione delle pratiche agricole rigenerative, al fine di supportare gli agricoltori ed i loro clienti nel loro percorso verso una catena di approvvigionamento più sostenibile.
Lo Standard per l’agricoltura rigenerativa di FoodChain ID è uno standard di certificazione indipendente, internazionale e business-to-business adatto a qualsiasi tipo di agricoltura (sia tradizionale, che biologica), che comprende elementi ambientali e requisiti di agricoltura rigenerativa per la salute del suolo e per la gestione del territorio.
Creato da Cosmocert S.A., una società di FoodChain ID, in collaborazione con agronomi, agricoltori, con il mondo accademico e con aziende del settore secondo i principi della norma ISO 17065, questo nuovo standard si applica a prodotti alimentari, a fibre e ad altri prodotti agricoli ed offre livelli di certificazione che vanno da “in fase di conversione” fino a “esperto completo” dei principi rigenerativi, consentendo agli agricoltori di progredire nel loro percorso verso pratiche più rigenerative.
L’agricoltura rigenerativa mira a garantire suoli sani, ad aumentare la biodiversità, a ripristinare l’equilibrio degli ecosistemi ed a mitigare l’accelerazione dei cambiamenti climatici, consentendo agli agricoltori di sviluppare un’attività sostenibile. Chi pratica l’agricoltura rigenerativa cerca di ridurre al minimo le operazioni meccaniche e l’impiego di sostanze come i pesticidi, che possono causare danni al suolo, alla materia organica, ai sistemi idrici ed agli organismi viventi.
«Il nostro nuovo Standard per l’agricoltura rigenerativa è l’ultima pietra miliare nella lunga storia di FoodChain ID a sostegno di una filiera alimentare trasparente e sostenibile», commenta il Dott. Chetan Parmar, Vicepresidente Senior dei Servizi tecnici per l’Europa e l’Asia di FoodChain ID. «Oltre a garantire la trasparenza della catena del valore con i principi della catena di custodia e la flessibilità di audit con altri standard o schemi di certificazione, la natura graduale dello standard offre agli agricoltori un riconoscimento nel loro percorso verso pratiche rigenerative complete».
«Mentre l’industria alimentare esplora nuovi modi per sviluppare una resilienza contro i cambiamenti climatici, l’agricoltura rigenerativa giocherà un ruolo fondamentale nel creare una catena di approvvigionamento più sostenibile e nel limitare l’impatto ambientale dell’agricoltura», aggiunge Kostas Diamantopoulos, CEO di Cosmocert. «Questo nuovo standard di certificazione internazionale aiuterà gli agricoltori a prepararsi alle iniziative in arrivo mentre il sistema alimentare si muove verso la decarbonizzazione (come, ad esempio, con il mercato di scambio dei crediti di carbonio) e, al contempo, ad aumentare gradualmente i metodi di agricoltura rigenerativa per il bene sia delle persone che del pianeta».
Lo Standard per l’agricoltura rigenerativa di FoodChain ID è applicabile sia ai singoli produttori, che ai gruppi di produttori all’interno di qualsiasi sistema agricolo, nonché ad aziende di trasformazione e ad aziende commerciali nell’ambito della tracciabilità e della catena di custodia.
Per saperne di più sul nuovo standard, clicca qui (disponibile in inglese).
