BRCGS è un’organizzazione leader nella protezione del marchio e dei consumatori, utilizzata da oltre 29.000 fornitori certificati in oltre 130 paesi. Lo Standard BRCGS è un programma di certificazione riconosciuto dall’Iniziativa Globale per la Sicurezza Alimentare (GFSI).
FoodChain ID è un ente di certificazione altamente valutato che fornisce certificazioni BRCGS accreditate a livello globale. Attualmente lo Standard BRCGS a base di piante è offerto nei mercati europei.
Perché scegliere FoodChain ID per la Certificazione BRCGS?
- Valutazione a 5 stelle dell’ente di certificazione BRCGS
- Ampio gruppo di auditor altamente addestrati
- Punto di contatto unico per il cliente che ti fa risparmiare tempo
- Team tecnico e di assistenza altamente reattivo
- Esperienza in formazione e consulenza
Riepilogo del programma
La popolarità del cibo a base di piante sta crescendo. Lo Standard BRCGS a base di piante offre certezza sia all’industria che ai consumatori, con il marchio sull’imballaggio che consente ai consumatori di prendere decisioni informate in modo rapido e facile.
La certificazione è ottenuta attraverso un audit di terza parte rispetto ai requisiti dello Standard da parte di un ente di certificazione accreditato. BRCGS valuta gli enti di certificazione per le loro prestazioni tecniche ed efficienza nel servizio al cliente.
Lo Standard
Lo Standard si applica solo al controllo degli ingredienti di origine animale nei prodotti a base di piante, nella produzione, lavorazione e confezionamento di:
- Alimenti trasformati, sia a marchio proprio che a marchio del cliente
- Ingredienti destinati a società di servizi alimentari, aziende di catering e produttori di alimenti
- Cibi per animali domestici (solo schemi di riferimento GFSI)
- Prodotti per la salute naturale
I vantaggi
Lo Standard BRCGS a base di piante è applicabile a qualsiasi azienda alimentare coinvolta nella produzione di cibo a base di piante, ovvero qualsiasi prodotto privo di materiali di origine animale. Lo Standard è:
- Realizzabile – Adotta un approccio basato sul buon senso e sul rischio, fornendo alle aziende un percorso chiaro verso la certificazione
- Appropriato – Lo Standard si basa su HACCP e incorpora sistemi di gestione delle affermazioni e le migliori pratiche di fabbricazione accettate a livello internazionale.
- Protezione del marchio – Il marchio Plant-Based sull’imballaggio permetterà ai marchi e ai prodotti di differenziarsi e permetterà ai consumatori di prendere decisioni informate in modo rapido e facile
- Economico – La certificazione riduce la necessità e la spesa degli audit duplicati.
- Audit combinati – Gli audit a base di piante possono essere condotti singolarmente o in combinazione con qualsiasi audit di certificazione GFSI.
