Les nouveaux aliments en Europe : opportunités, défis et nouvelles demandes de l’EFSA

14h CEST / 13h GMT

Rejoignez nous pour un aperçu complet de la règlementation des nouveaux aliments (novel foods) en Europe.

Nous définirons ces nouveaux aliments/ingrédients et passerons en revue les réglementations européennes actuelles applicables à ces ingrédients innovants. Le webinaire couvrira également les dernières orientations de l’EFSA, en mettant l’accent sur les stratégies clés pour un processus d’autorisation réussi.

Nous résumerons les exigences des principales parties du dossier, offrant une compréhension claire de l’ensemble du processus.

Enfin, nous discuterons des demandes en cours et des ingrédients émergents, permettant de comprendre les dernières tendances et opportunités du marché.

L’intervenant :

Jérôme Le Bloch, PhD, Head of Scientific Affairs chez FoodChain ID, fera un point complet sur la règlementation Novel Food en Europe et les opportunités de développement.