Résumé
BRCGS Stockage et Distribution est un programme de certification reconnu par l’Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire (GFSI) conçu pour les entreprises qui stockent et/ou distribuent des produits alimentaires, des produits de consommation et des matériaux d’emballage.
La certification est obtenue en effectuant un audit auprès d’une tierce partie conforme aux exigences de la norme par un organisme de certification agréé (CB). BRCGS évalue les CB sur leur performance technique et leur efficacité en matière de service à la clientèle. FoodChain ID Certification est un CB hautement évalué qui fournit une certification BRCGS accréditée à l’échelle mondiale.
La norme
L’objectif du Global Standard for Storage and Distribution est de garantir que la qualité et la sécurité des produits pendant le stockage et la distribution sont maintenues.
La norme est spécifiquement conçue pour les opérations logistiques traitant les aliments, l’emballage et les produits de consommation. Elle est entièrement flexible car les opérations peuvent mettre en œuvre la portée complète ou une portée pertinente pour leur activité.
La norme BRCGS Stockage et Distribution, édition 4, a été publiée en novembre 2020.
Les avantages
Les produits alimentaires peuvent être sujets à la contamination ou à l’altération s’ils ne sont pas gérés dans un environnement contrôlé et sécurisé. Les opérations gérant des produits alimentaires à différents points de la chaîne d’approvisionnement alimentaire peuvent atteindre le niveau de contrôle nécessaire en mettant en œuvre un système de gestion de la sécurité des produits conforme à la norme BRCGS Stockage et Distribution.
Pour soutenir la variété des services souvent effectués par les opérations de stockage et de distribution, les sites peuvent étendre leur système de gestion de la sécurité des produits pour inclure des activités telles que la vente en gros, l’inspection des produits et l’emballage sous contrat et obtenir la certification contre le module pertinent.
