Servicios
Una declaración es cualquier mensaje o representación, no exigido por la legislación internacional o nacional, incluida la representación en forma de materia pictórica, gráfica o simbólica en cualquier forma, que afirme, sugiera o implique que un alimento posee características particulares. Una declaración de propiedades saludables es cualquier declaración que afirme, sugiera o implique una relación entre una categoría de alimentos, un alimento o uno de sus constituyentes y la salud. Por último, una declaración nutricional es, por ejemplo, cuando se indica que un nutriente o sustancia es fuente de, o rico en.
Le ofrecemos un servicio para ayudarle a entender lo que tiene derecho a decir sobre su producto y su relación entre ingredientes y beneficios para la salud. Analizamos si puede utilizar una declaración ya conocida y autorizada, o si necesita hacer un expediente de declaración de propiedades saludables para obtener una nueva.
Nuestro servicio de reclamaciones sanitarias se estructura del siguiente modo :
Análisis científico de lagunas de datos conforme a los criterios de admisibilidad reglamentaria
- Dictámenes y orientaciones de la EFSA/FDA sobre las mismas aplicaciones/ingredientes
- Estudios clínicos sobre las aplicaciones/ingredientes
- Datos de caracterización de las aplicaciones/ingredientes
Recomendaciones de expertos
- Puntos fuertes y débiles de la justificación
- Sugerencia de declaraciones alternativas a aplicar, de acuerdo con sus expectativas, los requisitos generales de la EFSA y los datos científicos disponibles.
- Elementos complementarios a aportar, incluidos estudios clínicos adicionales.
Archivo Constitución & Presentación
- Preparación del expediente de reclamación sanitaria.
- Presentación de la autoridad nacional y, a continuación, de la EFSA.
Seguimiento e intercambio de autoridades (Estados miembros, EFSA & Comisión Europea, FDA)
