GLOBALG.A.P. é a organização líder mundial em padrões de garantia agrícola do setor privado, que oferece vários tipos diferentes de programas de certificação. O padrão Integrated Farm Assurance (IFA) é reconhecido pela Global Food Safety Initiative (GFSI) e baseado nas Boas Práticas Agrícolas (GAPs) para a produção de plantações, peixes e gado. Produtores certificados GLOBALG.A.P. trabalham em mais de 125 países em todo o mundo apoiando uma agricultura segura e sustentável. A certificação de acordo com o Padrão IFA demonstra o compromisso do produtor em implementar e manter práticas alimentares seguras, o que ajuda a aumentar o acesso a fabricantes e varejistas globais que exigem certificação reconhecida pelo GFSI de seus fornecedores.
O Padrão IFA adota uma abordagem modular para a certificação, por meio da qual os produtores podem ser certificados em vários subescopos diferentes em uma única auditoria. O Padrão é organizado de acordo com quatro módulos de escopo principais (por exemplo, Crops Base), ou sistemas de produção geral. Cada escopo é subdividido em módulos de subescopo (por exemplo, frutas e vegetais) cobrindo práticas de produção específicas de acordo com o tipo de produto. Dentro de cada escopo e subescopo estão os Pontos de Controle e os Critérios de Conformidade (CPCC), que devem ser atendidos para obter a certificação.
A FoodChain ID Certificação é credenciada pelo American National Standards Institute (ANSI) para certificar produtores individuais e em grupo em relação à Base de Culturas do Padrão IFA com os seguintes subescopos: Frutas e Vegetais (FV), Culturas Combináveis (CC) e Lúpulo (HO). A FoodChain ID Certificação também certifica o módulo GRASP, que é um módulo complementar voluntário que pode ser combinado com uma auditoria IFA. GRASP significa GLOBALG.A.P. Avaliação de Risco na Prática Social e é uma avaliação das práticas agrícolas de um produtor em relação à saúde, segurança e bem-estar do trabalhador.
Começando com GLOBALG.A.P.
Nos últimos anos, recalls de alimentos amplamente divulgados como resultado de falhas no gerenciamento da segurança de alimentos nos sistemas de produção colocaram os compradores em alerta quanto à garantia do fornecedor. Fabricantes e varejistas estão exigindo cada vez mais a certificação reconhecida pela GFSI de seus fornecedores. Para produtores de frutas e vegetais que fornecem para os EUA, há a exigência adicional de conformidade com o regulamento de Segurança de Produtos da Lei de Modernização de Segurança Alimentar dos EUA (FSMA). A certificação GLOBALG.A.P. ajuda a atingir o nível exigido de garantia e conformidade regulamentar no início da cadeia de abastecimento, ajudando os produtores a identificar e reduzir os riscos de segurança alimentar por meio de GAPs e implementação baseada em APPCC.
A certificação GLOBALG.A.P. é um processo direto que começa com o registro do produtor ou grupo de produtores, seguido de uma autoavaliação em relação à lista de verificação aplicável para escopo/subescopo e inspeção no local.
A FoodChain ID Certificação tem ampla experiência em certificação de terceiros de sistemas de produção primária, que é acompanhada por nosso compromisso com a satisfação do cliente e melhoria contínua. Na FoodChain ID Certificação, nossos clientes são nossa maior prioridade e demonstramos isso por meio de uma comunicação próxima ao longo do processo de certificação.
A sua empresa está interessada na Certificação GLOBALG.A.P.? Considere as seguintes perguntas frequentes para ajudá-lo em seu caminho.
Eu cultivo várias plantações, qual certificação é a certa para mim?
Diferentes caminhos de certificação estão disponíveis no esquema IFA. Um produtor pode escolher entre as seguintes opções:
Opção 1
Essa opção permite a certificação para produtores individuais (ou seja, uma pessoa física ou jurídica) que têm um ou mais sites de produção sob a mesma propriedade. Existem três categorias dentro da opção 1, dependendo se o produtor está buscando a certificação para um ou mais sites e se a certificação do sistema de gestão da qualidade do produtor (SGQ) para vários sites é desejada.
- Produtor único – um site
- Produtor único – vários sites sem QMS
- Produtor único – vários sites com QMS
Opção 2
Essa opção permite a certificação de vários produtores definidos como um grupo de produtores, onde o grupo é certificado como uma entidade legal. A certificação pela opção 2 requer que todos os produtores e locais de produção dentro do grupo operem de acordo com um SGQ, além de atender ao escopo/subescopo CPCC. O SGQ é avaliado de acordo com os pontos de controle definidos na lista de verificação do Sistema de Gestão da Qualidade aplicável a todos os escopos.
Como eu adquiro um GLOBALG.A.P. Number (GGN)?
O GGN identifica cada produtor individual e membro de um grupo de produtores para fins de rastreabilidade e confirmação do status de certificação de um produtor por meio do banco de dados do GLOBALG.A.P. Para empresas que implementam um padrão GS1, o Global Location Number (GLN) substitui o GGN.
Entre em contato com a FoodChain ID Certificação para a aplicação GLOBALG.A.P. Ao receber a aplicação preenchida, a FoodChain ID Certificação deve confirmar o escopo/subescopo e lhe fornecer o Contrato de Sublicença e Certificação GLOBALG.A.P. Assim que o Contrato for assinado e as taxas de registro forem pagas, a FoodChain ID Certificação registrará sua organização no banco de dados GLOBALG.A.P. para um GGN exclusivo. Assim que o processo de registro for concluído, a FoodChain ID Certificação designará um auditor qualificado e agendará a inspeção.
Quais listas de verificação IFA se aplicam a mim?
O padrão IFA é uma compilação de documentos para apoiar a natureza modular do padrão. Inclui Regulamentos Gerais, Pontos de Controle e Critérios de Conformidade (específicos para cada escopo/subescopo), Listas de Verificação (corresponde aos documentos do CPCC) e Diretrizes e Documentos de Apoio (por exemplo, Orientação FSMA e Autoavaliação), que podem ser baixados do GLOBALG.AP Document Centre.
A certificação em relação ao Padrão IFA requer uma autoavaliação documentada (Opção 1 local individual ou vários sites sem QMS) ou auditoria interna (Opção 1 vários sites com QMS ou Opção 2) anualmente contra o CPCC de listas de verificação aplicáveis, que dependem do escopo/subescopo de um produtor. Por exemplo, um produtor de maçã em busca de certificação precisaria avaliar seu sistema de gestão de segurança alimentar em relação à lista de verificação All Farm Base – Crops Base – Fruits and Vegetables.
Precisa de ajuda? A equipe de especialistas da FoodChain ID Certificação está prontamente disponível para ajudar a explicar o processo e ajudá-lo a começar.
Como consigo ajuda para alcançar a Certificação GLOBALG.A.P.?
GLOBALG.A.P. tem uma rede de Farm Assurers licenciados que são consultores independentes treinados na implementação de GAPs, ponto de controle IFA e critérios de conformidade e protocolo de avaliação. Farm Assurers podem ajudá-lo a interpretar o Padrão e simplificar os preparativos de auditoria. Visite www.farmassurer.org para saber mais sobre Farm Assurers GLOBALG.A.P. aprovados.
O que posso esperar no dia da auditoria?
As inspeções anunciadas são realizadas anualmente para manter a certificação e incluem avaliação em relação a todos os CPCC da lista de verificação aplicável pelo auditor. Os pontos de controle (CP) representam os requisitos individuais do Padrão e são categorizados como Obrigações Principais, Obrigações Menores ou Recomendações, enquanto os Critérios de Conformidade (CC) representam a expectativa para atingir a conformidade com a PC. 100% das Obrigações Maiores aplicáveis e 95% das Obrigações Menores aplicáveis devem ser atendidas para a certificação. Uma não conformidade e uma sanção são atribuídas quando a pontuação mínima não é atingida.
A inspeção anual e a auditoria do SGQ (quando aplicável) podem ser realizadas como uma combinação de avaliação externa/no local ou apenas como uma inspeção/auditoria no local. Quando uma abordagem de combinação é usada, a autoavaliação do local, documentos de procedimento, avaliações de risco, listas de materiais, relatórios de análise e documentação relacionada podem ser avaliados fora do local pelo auditor antes da inspeção programada. Essa avaliação é então seguida pela inspeção no local (conduzida pelo mesmo auditor) para verificar as informações apresentadas durante a avaliação externa e avaliar os processos do local de acordo com os critérios da lista de verificação.
O produtor ou grupo de produtores é certificado no prazo de 28 dias após a inspeção ou no prazo de 28 dias após o fechamento de uma não-conformidade em que os critérios mínimos de conformidade para a certificação não foram atendidos.
