A segurança e a qualidade dos produtos cárneos são essenciais para manter a confiança dos consumidores e atender aos requisitos regulatórios rigorosos. Na FoodChain ID, oferecemos análises especializadas de drogas veterinárias, como ractopamina e avermectinas, com foco em amostras de gado de corte e suínos. Nossas análises são precisas e confiáveis, assegurando que os produtos de origem animal estejam em conformidade com os padrões de segurança de alimentos. 

Avermectinas 

As avermectinas são uma classe de antiparasitários amplamente utilizados na medicina veterinária para o tratamento de infecções parasitárias em animais de produção, incluindo gado e suínos. Elas atuam no sistema nervoso dos parasitas, causando paralisia e morte. O uso de avermectinas é fundamental para o controle de verminoses e ectoparasitas, contribuindo para a saúde e o bem-estar dos animais. No entanto, a presença de resíduos de avermectinas nos produtos de origem animal pode representar riscos à saúde dos consumidores e comprometer a conformidade com a legislação vigente. 

 Ractopamina 

A ractopamina é um aditivo alimentar utilizado em dietas de engorda para gado de corte e suínos, promovendo o crescimento muscular e a eficiência alimentar. Este composto é um beta-agonista que atua nos receptores adrenérgicos, aumentando a deposição de proteínas e reduzindo a gordura. Embora a ractopamina tenha sido aprovada em alguns países para uso na produção de carne, sua utilização é controversa e proibida em muitos outros devido a preocupações com a saúde humana e o bem-estar animal. A detecção de resíduos de ractopamina é, portanto, essencial para garantir a conformidade com os padrões de segurança de alimentos.