Sobre a Análise
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As empresas podem realizar testes para detectar e quantificar a presença de OGM em produtos ou ingredientes alimentares, com o objetivo de monitorar e controlar o processo interno de qualidade e segurança dos alimentos. Nossas análises detectam e quantificam a presença de organismos geneticamente modificados (OGM) em produtos e ingredientes alimentares. Esses testes garantem a conformidade com regulamentações e reforçam o controle interno de qualidade e segurança dos alimentos.
Compromisso com a Qualidade
Resultados rápidos e precisos: Utilizamos metodologias avançadas para garantir eficiência.
Rastreabilidade completa: Acompanhe todas as etapas dos testes.
Suporte técnico especializado: Atendimento dedicado para esclarecer dúvidas.
Portal exclusivo para clientes: Acesse seus resultados de forma rápida e segura.
Detecção Quantitativa de OGMs por PCR em Tempo Real
Em alimentos processados, a detecção de OGMs pode ser um desafio devido à degradação de proteínas durante a produção. Por isso, utilizamos análises baseadas em DNA como método mais eficaz para identificar a presença de transgênicos.
Metodologia Avançada de Detecção
Extração do DNA de produtos processados como pão, tofu, óleos vegetais e leite de soja.
Aplicação de ensaios PCR direcionados a elementos genéticos específicos, como o promotor CMV35S.
Realização de PCR em tempo real para determinar os níveis de OGM entre 0,01% (LOD) e 5%, com limite de quantificação (LOQ) de 0,05%.
Processo altamente preciso, com monitoramento em até 45 ciclos.
Diferenciais da FoodChain ID
Pioneirismo: Primeiros a utilizar qPCR para OGM no setor.
Portfólio completo: Abrangência em diversas cadeias produtivas.
Conformidade assegurada: Atenda às regulamentações nacionais e internacionais com confiança.
O laboratório da FoodChain ID foi pioneiro no uso da PCR em tempo real (qPCR) para análises de OGMs. Com essa metodologia reconhecida como gold standard, oferecemos o maior portfólio de análises para diversas commodities, incluindo milho, soja, algodão, cana, canola e linhaça.
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Matrizes Analisadas
- Produtos Acabados: Testes para alimentos finalizados
- Ração Animal: Controle da presença de OGM em ingredientes para rações
- Grãos: Testes de OGM em soja, milho, e outras commodities
- Além de todas as matrizes que necessitam de regulamentação para esses tipos de teste.
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Um laboratório comprometido com a qualidade
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Acreditação na norma ABNT NBR ISO/IEC 17025 pela Cgcre em diversos ensaios químicos e biológicos sob o número CRL 1226 (Consulte o escopo aqui)
Inicie hoje suas análises
Nossos laboratórios estão em todo o mundo
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