Levering van Monsters / Laboratoriumadres
Monsters voor testen moeten worden ingediend op het onderstaande adres:
FoodChain ID Testing
Orderverwerking
4150 Lafayette Center Drive
Suite 600
Chantilly, VA 20151 USA
Tel: +1.641.472.9979
Tel: +1.888.229.2011 (Gratis in de VS/Canada)
Fax: +1.641.472.9198
Email: testing@foodchainid.com
De verkoop van glutenvrije voedingsmiddelen is uitgegroeid tot een markt van $9 miljard en deze cijfers zullen naar verwachting met wel 60% toenemen in de komende paar jaar.
Volgens een regelgeving van de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) uit 2013, mogen voedselproducenten hun producten als “glutenvrij”, “geen gluten” en “zonder gluten” labelen als hun product minder dan 20 delen per miljoen (ppm) gluten bevat.
Met 20 jaar ervaring in het testen voor de voedingsmiddelenindustrie heeft FoodChain ID Testing de testexpertise waarop u kunt vertrouwen om een glutenvrije claim op uw product te maken, te voldoen aan certificeringseisen of voor interne kwaliteitsborging.
Methode en Limiet van Kwantificatie
- Testmethode: ELISA (Enzyme-linked immunosorbent assay)
- Limiet van Kwantificatie: 5 ppm
- Doel-Eiwit: Gluteïne-eiwitten in tarwe (gliadine), gerst (hordeïne) en rogge (secaline)
Doorlooptijden
- 2 dagen: Resultaten binnen 2 werkdagen
- Snel: Resultaten binnen de volgende werkdag
Doorlooptijden beginnen na ontvangst van uw monster en bestelformulier. Er wordt een toeslag in rekening gebracht voor versnelde doorlooptijden.
Aanvullende Prijs Overwegingen
Er zijn volumekortingen beschikbaar. Neem contact op met een van onze accountmanagers voor meer informatie.
